BODEGA

Sarmentero está situada en la pequeña localidad vallisoletana de Quintanilla de Arriba, en un corral castellano cerca de las orillas del río Duero. La propiedad se adquirió en 1942 y anteriormente constituía una de las tres casas molineras del pueblo. Posteriormente se destinó a la producción de tejas y cría de animales, trigo y cebada combinado con la elaboración de vino.

Generaciones de viticultores nos brindaron el conocimiento y disciplina, amor y pasión para dar al vino sus mejores matices. Amparo Repiso, cuarta generación de viticultores, tenía una sueño: crear su propia bodega de vino, honrando sus raíces y tierra. No fueron pocos los obstáculos a los que se enfrentó pero con mucho esfuerzo y trabajo, logró elaborar su primera añada en 2004. Los primeros años de elaboración se llevaron a cabo en los pequeños corralillos de adobe que formaban parte de la casa de campo. A pesar de nuestro deseo de mantener la estructura original, en 2013 renovamos completamente la bodega, erigiendo un nuevo edificio que, si bien es más moderno, sigue cultivando el alma y la pasión que nuestros antepasados nos enseñaron.

Reconocida como una de las primeras mujeres enólogas y viticultoras de la zona de Ribera del Duero, hoy continúa su labor in situ con la ayuda de su hija, Maria López Repiso, y su marido, Angel Luis López Tomillo.

VIÑEDOS

Nuestros viñedos se erigen sobre suelos arcillosos-calizos, característica imprescindibles para la elaboración de vinos estructurados, elegantes y complejos.

Apostamos por el cultivo sostenible apoyando las técnicas más beneficiosas para el medio ambiente. Nuestros terrenos, climatología y técnicas de vinificación se ven reflejados en el alma de nuestro vino, originando un producto natural y de calidad. 

Contamos con dos viñedos propios, ambos destinados a la producción de uva tempranillo.

Pago de Oyales: plantación de 1996, 5 hectáreas, a medio camino entre Quintanilla de Arriba y Peñafiel.

Peñuelas: plantación que data de 2002, 2 hectáreas, a escasos 500m de la bodega.